旬の食べ物

宮城県から、わざわざ足を運んで送ってくれた、今が旬の山形県のさくらんぼが届いた。（ありがとうございま～す！） 

以前はさくらんぼなんて、そーめんやパフェの飾り付けにチョコンと載っていたりするだけで、僕の中では完全な脇役でしかなかった。

その脇役は横に除けて、実際に口に入れる事はほとんど無く、美味しいとか美味しくないとか評価する以前の果物だったが、何年か前に地方で『佐藤錦』を食べさせてもらってからはさくらんぼに対する脇役と言う見方はガラッ！っと変わった。

やはり本場の旬の食べ物はほんとに美味しい。

 

この頂いたさくらんぼを堪能して、また来年この季節のさくらんぼを楽しみにしている。

 

 
旬と言えば、先月初めてワラビ採りに行って来た。

朝早くから勾配のきつい山に入っていって、大きいものから小さいものまでワラビを見つけては摘んでくるんだけど、これはなかなか大変だった。　　

日頃のトレーニングとは別物！　足元もままならない、勾配のきつい山中で一面緑色の中からワラビを探す。　視力は良い方だが見つけるのも容易じゃなかった。

２～３時間山中を徘徊して採れたのは周りの人達の1/3程度・・

 
山菜は、収穫後の下準備も大変なことを知り、天然ものの貴重さを感じた。　

自分で採ってきたワラビは味も最高～！！

また来年チャレンジしたいと思う

 

そして、さくらんぼと一緒にこの季節、最後の新鮮ワラビも届いた。

これから数日は我が家の食卓には毎食ワラビが並ぶ。

上の画像が採ってきたばかりのワラビで・・
下の画像が、後は切って食べるだけの頂いた、生ワラビ。

山形のワラビは軟らかく、食すと格段にシャキシャキ＆ヌルヌルでこんなワラビはなかなか口にする事がない。

旬の新鮮な食材ほど美味しいものはないね！！

シーズンオフ・・・？

全日本選手権は長～いインターバルに入って、この間に遅れを取り戻すようにイメージしていたんだけど、メンテナンスのスケジュール、サーキットの走行スケジュール、活動予算等を考慮していくとなかなかイメージ通りにはいかないもんだ・・・

バッチリ走り込みっ！！
なんて事は出来なくて、ＳＵＧＯに向けてのテストは８月に入ってからになりそう・・・

それでも、８月はまずまずのテスト時間を組み込める予定だから、それまでに不足部品の補充やトレーニングでしっかり準備しておこうと思う。

今シーズンから久々に使用しているＢＲＩＤＧＥＳＴＯＮＥタイヤも次のレースから、他のライダー達と同じ 『 ＢＴ００３』ってタイプを使えるようになるから、もっと戦闘力は上げていけるだろうし、オートポリスの時点ではパワーダウンしていたエンジンもリフレッシュして元気になるだろうから、次の走行が楽しみ～！

しかし、３ヶ月のインターバルは長過ぎ・・
シーズンオフみたい・・・

FAX

「宮崎くんとこにＦＡＸ送信できないよー！」って知り合いから連絡が来た。
最近はＦＡＸを使う事などあまり無いが、使えないのも具合が悪い・・・

なにかと定期的に調子悪くなっていたんだけど、今回も症状をメーカーのコールセンターにＴＥＬしてみた。

そしたら、「その症状の場合は、無償修理か後継機種への無償交換になりますが、どちらにされますか？」との対応・・・
・・一瞬考えたが、そりゃ何年も使ってトラブルを繰り返しているのをまた修理するより、新型の方がいいに決まっている！しかも無償！！

「無償交換って事は、やっぱりこのＦＡＸ機ってトラブル多かったんだよね～？」等と、あ～だこ～だ尋ねてみたが、
「わたくしはそんな話は聞いておりませんが・・」お決まりの対応

まぁそんな事どうでもいい！

我家に新しいＦＡＸ機が届いた良い話